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推广巴蜀饮食文化,高金川派火锅嘉年华盛况空前

2019年9月26-28日,在“天下美食之都”成都举办的2019第四届中国国际肉类财产周(CIMIW)时代,由四川高金实业集团有限公司辅助并鼎力大举支持、中国肉类协会与四川省火锅协会合营举办的“高金·川派火锅嘉年光光阴”在成都世纪城新国际会展中间隆重举行。

在本次嘉年光光阴上,高金集团与四川喷鼻世界餐饮治理有限公司强强联手,在行业人士、专家引导的见证下,举办了深度计谋相助签约典礼。这次计谋相助的签订标志着双方将协力开发四川餐饮市场,合力打造高端餐饮市场的领先上风,为广大年夜破费者供给绿色康健安然的食材。

高金力保食材安然 为火锅餐饮供给供给宁神猪肉

受国家政策和非洲猪瘟的影响,截止到八月份,我国生猪存栏比去年同期下降38.7%,能繁母猪存栏下降37.4%。受此影响,下半年猪肉价格也呈现大年夜幅涨价的环境。而猪肉作为火锅的紧张食材之一,高金食物严格把控食物安然,坚持供给宁神猪肉,确保破费者可以吃到绿色安然的火锅食材。

高金食物的认真人在吸收记者采访的时刻表示,高金食物在面临缺猪和资源上升的双重艰苦的时期,首先斟酌是要包管破费者能够吃上宁神肉。食物安然是高金食物作为行业领军企业的底线,同时高金食物也在尽力保障各个渠道赓续供,让大年夜家都能够吃上宁神肉。

食材对付火锅的紧张性不言而喻。而这次“高金·川派火锅嘉年光光阴”,高金食物作为嘉年光光阴的辅助商和食材供应商,会全力助力火锅嘉年光光阴。为了能够让破费者吃到宁神产品,高金食物以高标准打造工艺流程,确保从临盆到出品所有环节的品德都能达到出口的标准。高金食物投资数亿元,启动先辈的临盆线,并用严格规范的卫生标准进行治理,按出口型加工企业标准进行临盆,临盆全程无污染、无公害。诚于心坎,才能精于品德。纵然在破费者看不见的地方,高金同样精诚投入,关注每一个细节,保障产品品德。

嘉年光光阴盛况空前 高金食物致力推广巴蜀饮食文化

千百年的文化传承,使得火锅在今世餐饮业大年夜放异彩,为了更好的弘扬巴蜀饮食文化,在本次“高金·川派火锅嘉年光光阴”上,高金食物不仅全程供给嘉年光光阴火锅食材,还联合中国肉类协会与四川省火锅协会,推出几项火锅文化推广活动:“杰作肉类食材现场展示与品鉴”、“餐饮破费与肉类食材研创成长论坛暨肉类产销对接会”、“火锅肉类好食材爆品TOP20强颁奖”、“火锅肉类好食材优质供应商颁奖”。

本次“高金·川派火锅嘉年光光阴”盛况空前,前来参不雅、洽谈、品鉴火锅的人流络绎一向,这成为本次2019第四届中国国际肉类财产周一道靓丽的风景线。在本次嘉年光光阴上,火锅肉类好食材爆品TOP20强颁奖名单揭晓。颁奖贵宾现场揭橥证书,获奖企业代表做爆品推介,采购团代表商谈采购需求。借助川派火锅嘉年光光阴平台,厂商点对点精准对接商机。在餐饮破费与肉类食材研创成长论坛暨肉类产销对接会上,行业大年夜咖把脉财产痛点,共论经销商成长新路。

高金集团与喷鼻世界餐饮集团举办隆重年夜签约典礼

作为本次嘉年光光阴的重头戏之一,高金集团与喷鼻世界餐饮治理有限公司的签约典礼也备受大年夜家注视。典礼上,四川高金实业集团有限公司董事长金翔宇与四川喷鼻世界餐饮治理有限公司董事长朱全进行签约并合影留念。

与此同时。中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟,中国肉类协会牛羊业分会会长 、大年夜庄园集团董事长陈希滨也受邀出席这次签约典礼。

高金实业集团是集优质生猪繁育、养殖、屠宰、瓜分、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食物临盆、猪肉制品博识加工、收支口贸易于一体的全国性综合型企业集团。高金集团拥有员工近万人,年产值近百亿元,是今朝海内规模最大年夜的猪肉出口企业之一。

喷鼻世界专业从事餐饮连锁奇迹,集餐饮财产开拓、物流财产开拓、餐饮原材料配送、餐饮文化钻研的多元化今世夷易近营企业。旗下包孕喷鼻世界火锅、喷鼻爱、喷鼻遇、喷鼻守、成都宴、大年夜喜川菜、大年夜小喜吃、长江黄河、钢管兄弟、爱在马路边、小喷鼻卤王、本宫渴了、脏飞等餐饮品牌。品牌餐厅遍布新加坡、美国、法国、澳洲等,举世设有23个分公司,在册的店面达到700余家,员工35000余人,年产值达50亿元。

高金实业集团将与喷鼻世界在高端餐饮领域深入相助,高金集团针对喷鼻世界的核心营业版块定制化研发产品,在投入、交付时效、售后办事等各方面给予喷鼻世界专项支持,在计谋相助中进行有效实施;与此同时,双方高层建立高层按期沟通机制,监控并推动计谋相助的顺利开展,以最大年夜的诚意建筑计谋互信关系。

业内人士觉得,相助双方这次杀青计谋相助协议对付四川餐饮界将孕育发生深远的影响。跟着中产阶级破费意识的进级,食物安然尤其是高端食材对付餐饮行业的感化也日趋凸显。高金集团投资数亿打造西南第一高端黑猪品牌,可以为破费者供给最顶级的猪肉产品,未来喷鼻世界在高端餐饮产品的迭代上将具有更大年夜的上风。

“高金·川派火锅嘉年光光阴”的成功举办,是高金集团致力推广的巴蜀饮食文化的一次成功考试测验,凝聚了行业气力,加强了行业的交流与相助,引领行业康健成长。食材行业大年夜咖齐聚一堂,高端对话,探究行业趋势、交融与沟通、立异与成长,提振行业信心,引领行业康健成长。

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